
La Ripiena
Cappelletti
L’orgoglio di Romagna. Cappelletti ripieni con prosciutto crudo, carne e cappone per le feste, una bontà assoluta in brodo, ma ottimi da gustare anche asciutti.
Fagottini
Scrigni di bontà e leggerezza custodiscono un tesoro di carni gustose.